30 binden fazla kurum ve 170 bini aşkın üye iş yeri ağıyla her gün yaklaşık 1,5 milyon çalışana hizmet veren Pluxee Türkiye, 2025 yılı boyunca gerçekleşen milyonlarca işlemi analiz ederek çalışanların gündelik harcama alışkanlıklarını mercek altına aldı. Çalışmaya göre Türkiye genelinde kişi başı günlük ortalama yemek harcaması, 2024’e kıyasla %40’a varan artış gösterdi. Veriler, işverenler tarafından yüklenen aylık yemek bakiyelerinin çoğunlukla ayın ortasında tükendiğini ve yemek kartlarının artık bir ayı değil yaklaşık iki haftalık ihtiyacı karşıladığını ortaya koydu.
En pahalı yemek İzmir’de
Pluxee verileri, büyükşehirlerde yemek harcamalarının ilçe bazında ciddi farklılıklar gösterdiğini ortaya koyuyor. İstanbul’da en yüksek ortalama harcama 466 TL ile Kadıköy’de yapılırken, en düşük ortalama harcama 306 TL ile Esenler’de gerçekleşti. İşlem yoğunluğu ise Şişli’de toplandı.
İzmir’de fark daha da açıldı: Seferihisar, ortalama 745 TL ile en pahalı ilçe olurken; Gaziemir 207 TL ile en uygun ilçe olarak kaydedildi. Harcamaların en yoğun olduğu ilçe Konak oldu.
Ankara’da ise en yüksek ortalama harcama 502 TL ile Kahramankazan’da, en düşük harcama 332 TL ile Mamak’ta gerçekleşti. Başkentte harcama yoğunluğu Çankaya’da toplandı.
Döner ve kebap zirvede, sağlıklı yaşam yükselişte
2025’te de çalışanların öğle yemeğinde en çok tercih ettiği lezzet döner ve kebap oldu. Ancak en yüksek ortalama harcama tutarı Uzak Doğu mutfağında gerçekleşti. Güneydoğu Anadolu’da fast food, Doğu Anadolu’da ev yemekleri öne çıkarken; diğer bölgelerde döner ve kebap ilk sırada yer aldı.
Online kanallarda ise daha bilinçli tercihler dikkat çekti. Sağlıklı yaşam ve doğal ürünler kategorisindeki harcamalar, bir önceki yıla göre %130 arttı.
Dijital ödeme oranı %96’ya çıktı
Pluxee’nin 2025 verileri, dijital ödeme kullanımının hızla yaygınlaştığını gösteriyor. Dijital ödeme oranı %96’ya ulaşırken, online ödeme seçeneği sunan üye iş yeri sayısı %32 arttı. Dijital ödeme kullanım oranının en yüksek olduğu iller %96 ile Van, %93 ile Diyarbakır ve %92 ile Hatay oldu.
Pluxee Türkiye Müşteri Deneyimi Genel Müdür Yardımcısı Serdar Güngör, verileri şu sözlerle değerlendirdi:
“2025 verileri, çalışanların yemek kartlarını artık daha planlı ve daha dijital yönettiklerini net biçimde ortaya koyuyor. Biz de bu içgörüleri, gündelik hayatı gerçekten rahatlatan çözümlere dönüştürüyoruz.”
Hediye ve kampanyalar alım gücünü destekliyor
Analiz, kurumsal hediyelerin çalışanların alım gücünü destekleyen önemli bir denge unsuru haline geldiğini gösterdi. Hediye bakiyesi harcamalarının %91’i market, giyim ve yakıt gibi temel ihtiyaçlara yönelirken; 2024’e göre en yüksek artış %101 ile giyim kategorisinde yaşandı.
Pluxee Plus kampanyalarından yararlanma oranının ise bir yılda %101 artması, çalışanların daha planlı ve avantaj odaklı harcamaya yöneldiğini ortaya koydu.